سه شنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۸ ساعت ۲:۳۳
سرویس: گزارش
 |  ۱۱/ مرداد/ ۱۳۹۵ - ۱:۵۹
  |   نظرات: بدون نظر
1,228 مرتبه بازدید

نگاهی به دلایل افزایش قیمت مرغ در بازار: بالاترین قیمت در یکسال گذشته

 

مرغ در بازار شیراز در روزهای اخیر به قیمت هرکیلوگرم ۸۷ هزار ریال تا ۹۵ هزار ریال عرضه می شود که بالاترین قیمت مرغ در یکسال گذشته محسوب می شود.
کارشناسان در روزهای اخیر از کاهش جوجه ریزی در مرغداری ها، افزایش بهای دان ذرت در بازار و افزایش دمای هوا و تلفات به عنوان دلایل کاهش عرضه قابل توجه مرغ در بازار یاد کرده اند.
در چنین شرایطی و با افزایش تقاضا، بهای مرغ در معادله ای به زیان مصرف کنندگان افزایش یافته است.
به گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران استان فارس، آمار تولید مرغ زنده در هفته نخست مردادماه ۹۵ در این استان حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه بوده است.
بهنام عسکری به ایرنا گفت: این آمار در هفته نخست ماه مبارک رمضان امسال در فارس یک میلیون و ۴۵۰ هزار قطعه بود.
بدین ترتیب کاهش ۲۵۰ هزار قطعه مرغ عرضه شده به بازار مصرف فارس نقش اساسی در افزایش بهای این محصول داشت.

 برنامه کشوری کاهش تولید مرغ!
مدیرعامل اتحادیه مرغداران فارس اظهار کرد: کاهش تولید مرغ در واقع یک برنامه کشوری است که ازسوی مرغداران صورت گرفته و تنها مختص فارس نیست و قیمت مرغ هم بر اساس فرمول عرضه و تقاضا افزایش یافته است.
عسکری ادامه داد: با توجه به آمار جوجه ریزی در ۴۵ روز گذشته، می توان پیش بینی کرد که قیمت کنونی مرغ در بازار همین وضعیت را در یک ماه آینده داشته باشد و افزایش بیشتری نداشته باشد.
مسئول واحد طیور گوشتی سازمان جهاد کشاورزی فارس نیز در سخنانی با رویکرد حمایت از تولیدکنندگان مرغ می گوید: هم اینک قیمت مرغ به قیمت متعادلی در این استان رسیده است چرا که تا قبل از این، مرغداران با توجه به پایین بودن قیمت مرغ، ضرر می کردند و این وضعیت اعتراض و تعطیلی این واحدها را در فارس در پی داشت.
عبدالرحمن ابراهیمی افزود: با توجه به اینکه مرغ منجمد از سوی پشتیبانی امور دام استان فارس در بازار عرضه می شود، انتظار می رود که قیمت مرغ از میزان کنونی بالاتر نرود.

دلال هست؟
در همین حال، اظهارنظر معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی خبری نویدبخش برای تولیدکنندگان و مصرف کنندگان مرغ محسوب می شود.
حسن رکنی گفته است: تنش قیمتی در بعضی از نهاده ها از جمله مشکلاتی بوده که در روزهای اخیر دامداران از جمله مرغداران با آن مواجه بودند و برنامه ریزی لازم برای رفع آن صورت گرفته است تا این تنش قیمتی در ۱۰ روز آینده پایان یابد.
با این حساب، می توان خوش بین بود که یکی از عوامل گرانی مرغ با اصلاح قیمت نهاده های دامی از فهرست عوامل حذف شود.
از آنجا که مرغ عرضه شده در بازار در دوره زمانی حدود ۴۵ روزه پرورش می یابد، در حالت خوشبینانه تاثیر کاهش قیمت ذرت مصرفی دامداران پس از گذشت این دوره زمانی و پرورش جوجه با دان ارزان تر و تبدیل آن به مرغ شاهد باشیم.
هرچند کاهش جوجه ریزی ، تدبیر مرغداران برای کاهش زیان های بخش تولید در این زمینه اعلام شده است، اما به اعتقاد رئیس هیئت مدیره اتحادیه سراسری مرغداران کشور، سود ناشی از گرانی قیمت مرغ درروزهای اخیر درجیب دلالان می رود و تولیدکنندگان از این حاشیه سود بی نصیب هستند.
عطاء الله حسن زاده در گفت و گو با ایرنا افزوده است: درحال حاضر قیمت منطقی گوشت مرغ باید در بازار هرکیلوگرم ۷۵ هزار ریال تا ۷۸ هزار ریال در هر کیلوگرم باشد که این قیمت به نفع تولید و مصرف کننده است.
به گفته وی، هرنرخی بالاتر از این میزان سودش به جیب دلالان و واسطه ها می رود و تولیدکنندگان هیچ نفعی از این افزایش نمی برند.
حسن زاده گفت: درحال حاضربه دلیل نبود نظارت بر بازار، دلالان و واسطه ها در مبادی تولید و مصرف ورود کردند و گوشت مرغ را حداقل ۱۰ هزار ریال گرانتر از قیمت تمام شده در هر کیلوگرم در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهند.
محمد ابراهیم صداقت معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس در عین حال که سازمان جهاد کشاورزی استان را مسئول نظارت بر بازار محصولاتی مانند مرغ و شکر می داند، به خبرنگار ما می گوید: بعید است در موقعیت کنونی، دلال ها نقشی در بازار ایفا کنند.
با این وجود، برخی عرضه کنندگان مرغ در فروشگاه های شیراز به خبرنگار ما گفتند که با توجه به کاهش عرضه مرغ، ما ناگزیر به خریدن مرغ با بهای بیشتر در مبادی عرضه در کشتارگاه ها هستیم.

مردم دوستدار تولید داخلی هیچ گاه حاضر به خم شدن قامت تولیدکننده داخلی نیستند اما ای کاش در این میان، مسئولان با در نظر گرفتن تمهیدهایی برای به تعادل رساندن قیمت مرغ، مانع از خروج این محصول پروتئینی از سفره اقشار محروم جامعه شوند.

حامد زارع از عرضه کنندگان مرغ در این باره گفت: با وجود کمیابی شکر و رشد قیمتی گوشت قرمز در ماه های گذشته، مشخص نیست در این وضعیت، چرا همه انتقادها متوجه تولیدکنندگان و عرضه کنندگان مرغ شده است.
اما فاطمه نوری بانوی شیرازی بر این باور است که افزایش بهای ۳۰ هزار ریالی مرغ در بازار یک افزایش بهای غیرطبیعی است که در شرایط گرانی گوشت قرمز، دست خانواده ها به مرغ برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن را کوتاه کرده است.
ابراهیمی مسئول واحد طیور گوشتی سازمان جهاد کشاورزی فارس نیز بر این باور است که در فروشگاه های توزیع کننده مرغ، این مواد پروتئینی به بهای حدود ۷۶ هزار ریال به دست مصرف کنندگان برسد اما بدون تردید ارائه مرغ به بهایی بیش از این رقم قابل پیگرد است.
با این حساب، مرغ در بازارهای فارس با اختلاف بهای بیش از ۱۰ هزار ریال به دست مصرف کنندگان می رسد و این رقم، همان سودی است که به جیب دلالان می رود.
عسکری مدیرعامل اتحادیه مرغداران فارس نیز گفته است: انتظار ما از دستگاه های نظارتی این است که در صورت عرضه مرغ با بهایی بیشتر از قیمت های مصوب با فروشگاه های عرضه کننده برخورد کنند.
مروری بر دیدگاه های فوق دو گزاره متفاوت را پیش روی افکار عمومی قرار می دهد.
گزاره نخست، دلالان از گرانی مرغ نفع می برند و مردم و بخش تولید از این افزایش قیمت، متضرر می شوند که در این صورت، دستگاه های نظارتی باید درباره عملکرد خود پاسخگو باشند.
گزاره دوم، این اراده بخش تولید یعنی مرغداران است که توانسته اند با برگزاری تجمع هایی در ماه های اخیر، رضایت مسئولان جهاد کشاورزی به عنوان متولیان تنظیم این بازار را به کاهش جوجه ریزی و در نهایت، افزایش بهای محصول خود جلب کنند تا از پس فشارهای ناشی از هزینه های تولید برآیند.
مردم دوستدار تولید داخلی هیچ گاه حاضر به خم شدن قامت تولیدکننده داخلی نیستند اما ای کاش در این میان، مسئولان با در نظر گرفتن تمهیدهایی برای به تعادل رساندن قیمت مرغ، مانع از خروج این محصول پروتئینی از سفره اقشار محروم جامعه شوند. 


این مطلب را به اشتراک بگذارید sms whatsapp

آخرین نظرات شما
  • سلام دوست عزیز نظر شما بسیار از نظر علمی ضعیف است و هیچ استناد علمی ندارد. برای سخیف بودن حرف شما همین بس که باور دارید «لاری ترکیبی از لاری و کردی است». لطفا کمی مطالعه...
    MuhammEd Ourang در: نگاهی نابخردانه به عنوان یک کهن زبان: جوابیه ای به «زیبایی شناسی زبان اچمی به مثابه ی زبانی کل نگر» در «اِوَزِ امروز»
  • تبریک به عرفان عزیز و با آرزوی موفقیت های بیشتر و تشکر از زحمات کادر آموزشی مدرسه خواجه نصیر بالاخص مدیریت محترم این آموزشگاه که انصافا تحول خوبی رو در این مدرسه هم از نظ...
    انور اسماعیلی در: گفتگو با عرفان حمیده دانش آموز موفق خوری: در مدرسه خواجه نصیر، فرهنگ و معرفت آموختم.
  • آرزومند هستم نور به قبرش بباره واقعا که هنرمند بوده این خدا بیامورز...
    Fardeen در: آهنگ زیبای “چراغ” را از مرحوم محمدرضا حقیقی لاری بشنوید
  • لطفا با مجموعه جهاد دانشگاهی تماس بگیرید....
    ایوب محمودی در: ثبت نام دوره های تخصصی جهاد دانشگاهی مرکز لارستان آغاز شد
  • سلام و خسته نباشید هزینه دوره تربیت معلم سه سال اول چقدر هست و چقدر زمان میبره؟...
    معصومه در: ثبت نام دوره های تخصصی جهاد دانشگاهی مرکز لارستان آغاز شد
  • بسیار زیبا میشه لینک دانلود آهنگ بذار بباره نم نم بارون مرحوم محمدرضا حقیقی هم بگذارید....
    در: آهنگ زیبای “چراغ” را از مرحوم محمدرضا حقیقی لاری بشنوید
  • با سلام دوست عزیز از پاسخ و نظر شما ممنونم. بنده ممکن است واژه هایی را استفاده کرده باشم که از نظر خوانندگان اندکی تند به نظر برسد اما شما به جنبه های زبان شناسی این مطلب...
    MuhammEd Ourang در: نگاهی نابخردانه به عنوان یک کهن زبان: جوابیه ای به «زیبایی شناسی زبان اچمی به مثابه ی زبانی کل نگر» در «اِوَزِ امروز»
  • ممنون از پاسخ شما حرف شما کاملا درست است و ما باید زبان لاری را حفظ کنیم . بنده در پایان نامه ی خود بر این امر تاکید کرده ام و همچنان هم در دانشگاه در حال مذاکره برای طرح...
    MuhammEd Ourang در: نگاهی نابخردانه به عنوان یک کهن زبان: جوابیه ای به «زیبایی شناسی زبان اچمی به مثابه ی زبانی کل نگر» در «اِوَزِ امروز»
  • سلام دوست عزیز، ممنون از نظر شما ببینید حرف شما تا حدی درست است. اما آنچه معیار یک زبان و گویش یا لهجه است تنها درک بین فردی نیست. این معیار وجود دارد اما معیارهایی همچون...
    MuhammEd Ourang در: نگاهی نابخردانه به عنوان یک کهن زبان: جوابیه ای به «زیبایی شناسی زبان اچمی به مثابه ی زبانی کل نگر» در «اِوَزِ امروز»
  • سلام آقای مازیار ممننو از پاسخ شما سخن شما درست است و بنده شما را برای بحث دقیق تر به این لینک که در آفتاب لارستان منتشر کرده ام و در مورد زبان های فارسی باستان و میانه ت...
    MuhammEd Ourang در: نگاهی نابخردانه به عنوان یک کهن زبان: جوابیه ای به «زیبایی شناسی زبان اچمی به مثابه ی زبانی کل نگر» در «اِوَزِ امروز»
آمار بازدید:

بازدید امروز: 32 بازدید

بازدید دیروز: 257 بازدید

بازدید کل : 4303288 بازدید