شنبه ۰۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ ساعت ۱۱:۴۷
 |  ۱/ فروردین/ ۱۳۹۷ - ۳:۴۷
  |   نظرات: بدون نظر
88 مرتبه بازدید

تالیف جدید دکتر حبیب اله عباسی به زودی منتشر خواهد شد.

 

اثر جدید دکتر حبیب اله عباسی تحت عنوان بیوسورفکتانت ها و کاربرد آن ها در کشاورزی و صنایع غذایی مجوز چاپ گرفته است و به زودی منتشر خواهد شد.

معرفی کتاب:

به گزارش سایت خور  این کتاب از ۷ فصل تشکیل شده است و به‌ صورت جامع به معرفی بیوسورفکتانت‌ها و کاربردهای بالقوه و بالفعل آن در کشاورزی و صنایع غذایی می پردازد. این کتاب به صورت ویژه می تواند مورد استفاده دانشجویان، اساتید و پژوهشگران رشته های میکروبیولوژی، علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی گرایش بیوتکنولوژی و مهندسی کشاورزی در گرایش های خاکشناسی و گیاه پزشکی قرار گیرد. بیوسورفکتانت‌ها مواد فعال در سطحی هستند که توسط میکروارگانیسم‌ها تولیدشده و کشش سطحی و بین سطحی را کاهش می‌دهند. در سال‌های اخیر، افزایش آگاهی‌های زیست‌محیطی، توجه زیادی را به سمت استفاده از بیوسورفکتانت‌ها در مقایسه با همتایان شیمیایی آن‌ها جلب کرده است که به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد این ترکیبات است. زیست‌تخریب پذیری، زهرآگینی کم و یا عدم زهرآگینی، شرایط ملایم تولید، کارایی بالا در شرایط نامساعد دما، pH و قدرت یونی برخی از این ویژگی‌ها هستند. این مواد دارای کاربردهای گسترده در زمینه‌های مختلفی از جمله استخراج و فرآوری نفت، صنایع پتروشیمی، زیست پالایی و مدیریت محیط‌ زیست، صنایع مواد غذایی و آشامیدنی، مواد دارویی، آرایشی و بهداشتی و همچنین صنایع معدن، رنگ‌سازی، متالورژی و سرامیک هستند. از موارد کاربرد این مواد در صنایع غذایی می‌توان به تشکیل و پایدارسازی امولسیون، فعالیت پاد چسبندگی و پادمیکروبی، استفاده در فرمولاسیون مواد غذایی و نیز استفاده از ضایعات کارخانه‌های تولید مواد غذایی جهت تولید آن‌ها اشاره کرد.

 

به کانال نشریه خورشید لارستان بپیوندید

https://t.me/khourshidlarestan


این مطلب را به اشتراک بگذارید sms whatsapp

آخرین نظرات شما
  • لطفا ما رو هم لینک کنید http://lamerdkhabar.ir...
    لامرد خبر در: دو حادثه رانندگی در جاده های لارستان در چهارمین روز از سال جدید
  • جدیدترین خبرهای شهرستان لامرد از طریق وب سایت ما دنبال کنید http://lamerdkhabar.ir...
    لامرد خبر در: فرماندار لامرد: کسب بیشترین سهمیه پزشکان متخصص فارس برای لامرد و برقراری پرواز قطر و عمان
  • باسلام وسپاس ازبازنشرآثارهنرمندان بومی ومرحوم محمدرضا حقیقی.. موفق باشید...
    جهاندیده -لارستان در: آهنگ زیبای “چراغ” را از مرحوم محمدرضا حقیقی لاری بشنوید
  • ادای کله گنده ها را در آورده...
    در: اختلاس ۱۳۲ میلیاردی یک کارمند بانک در گراش
  • سلام با تشکر از خبر و تصویر کیفیت عکس ها خیلی پایین است....
    عبدالحمید در: گزارشی از اولین برنامه گروه کوهنوردی توحید خور در سال جدید + تصاویر
  • به به به تبریک عرض میکنم ماشالله...
    مهدی در: اختلاس ۱۳۲ میلیاردی یک کارمند بانک در گراش
  • سوال: *آیا بکار بردن لفظ عید براب نوروز جایز میباشد:* پاسخ: برخی گذاشتن نام عید بر ،عید الام (روز مادر ) یا مثلا عید نوروز را خلاف شریعت اسلام می پندارند ، و می گویند :ما...
    بینام در: بهروزیان، عید نوروزتان مبارک! / مقاله ای در نقدِ نوروز ستیزان
  • ماشااله بچه های منطقه خودمون هم خودی نشان دادند...
    در: اختلاس ۱۳۲ میلیاردی یک کارمند بانک در گراش
  • نوروز یعنی نو شدن روز و آمدن بهار. بهار که بیاید همه شادمان می شویم و به طبیعت می رویم. مگر باید برای شادمانی هایمان هم از فقها و علمای دین رخصت جست برادر؟...
    عبدالله در: بهروزیان، عید نوروزتان مبارک! / مقاله ای در نقدِ نوروز ستیزان
  • متاسفانه یک عده خام اندیش متعصب فکر میکنن اسلام اومده همه ما را عربیزه کنه و سنت های فرهنگی و آداب رسوم ملت ها رو از بین ببره به بهانه جاهلی بودن و مجوس بودن و...با تشکر...
    احسان در: بهروزیان، عید نوروزتان مبارک! / مقاله ای در نقدِ نوروز ستیزان

طراحی سایت و کیفیت اخبار مندرج در پایگاه خبری خور را چگونه ارزیابی می کنید؟

نتایج

Loading ... Loading ...
آمار بازدید:

بازدید امروز: 1398 بازدید

بازدید دیروز: 1184 بازدید

بازدید کل : 4026920 بازدید